15 min Facile
Prodotto consigliato
Pomì L+ 500g
80 gr
Dalla ricerca Pomì è la nuova passata di pomodoro L+, dalle innovative caratteristiche organolettiche e più ricca di licopene. Il licopene, contenuto in grandi quantità nel pomodoro, oltre a essere un pigmento, e quindi il principale responsabile del colore rosso, è garanzia di una densità e di una fragranza tutta naturale. La passata di pomodoro Pomì L+ è ideale per la preparazione di qualsiasi tipo di piatto.
Ingredienti per 2 persone
| Ingredienti | |
|---|---|
| Pomì L+ 500g | 80 gr |
| Aglio | ½ spicchio |
| Ceci | 230 gr |
| Mezzo Lime | |
| Olio evo | q.b. |
| Pane Pita | 2 |
| Paprika dolce | q.b. |
| Pasta di sesamo | 1 cucchiaio |
| Prezzemolo fresco | q.b. |
| Sale e pepe | q.b. |
| Sesamo | q.b. |
Preparazione
- Inserire in un mixer i ceci, sale, pepe, olio evo, la pasta di sesamo, mezzo lime spremuto, mezzo spicchio d’aglio, Pomì L+ e frullare il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso e vellutato.
- Inserire questo in una sac a poche e far riposare in frigo per 5 min.
- Nel frattempo scaldare la pita in padella a fuoco vivo con olio evo fino a raggiungere la giusta croccantezza.
- Impiattare a piacere aggiungendo una spolverata di paprika e sesamo, ceci interi, prezzemolo fresco, pomodoro a crudo, olio e pepe.
