15 min 
Facile 
Ingredienti (2 persone)
- Aglio ½ spicchio
- Ceci 230 gr
- Mezzo Lime
- Olio evo q.b.
- Pane Pita 2
- Paprika dolce q.b.
- Pasta di sesamo 1 cucchiaio
- Prezzemolo fresco q.b.
- Sale e pepe q.b.
- Sesamo q.b.
Preparazione
- Inserire in un mixer i ceci, sale, pepe, olio evo, la pasta di sesamo, mezzo lime spremuto, mezzo spicchio d’aglio, Passata Classica e frullare il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso e vellutato.
- Inserire questo in una sac a poche e far riposare in frigo per 5 min.
- Nel frattempo scaldare la pita in padella a fuoco vivo con olio evo fino a raggiungere la giusta croccantezza.
- Impiattare a piacere aggiungendo una spolverata di paprika e sesamo, ceci interi, prezzemolo fresco, pomodoro a crudo, olio e pepe.
