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Prodotto consigliato

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Una sofficce, omogenea polpa di pomodoro fresco, creata per chi ama un sapore più morbido e dedicata ai palati più esigenti. Perfetta per cucinare ragù, zuppe, passati di verdura e salse sfiziose.   Prova la nostra polpa di pomodoro con le ricette originali Pomì: Salsa messicana Uova strapazzate al pomodoro Salsiccia al sugo

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0 min
Tempo di preparazione
Facile
Difficoltà
Ingredienti per 2 persone
Polpa Fine 2x210g400 gr
Aglio1 spicchio
Cipolla1
Olio evoq.b.
Pane2 fette
Paprika piccante10 gr
Peperoncino piccante1
Peperoni300 gr
Prezzemoloq.b.
Sale e pepeq.b.
Uova3
Zucchero integrale1 cucchiaio
Preparazione
  1. Iniziare tritando la cipolla, l’aglio e rosolarli con olio evo e paprika piccante.
  2. Successivamente tagliare i peperoni e il peperoncino e aggiungerli al soffritto in padella.
  3. Aggiungere sale e pepe la polpa fine Pomì e poi un cucchiaio di zucchero integrale.
  4. Far cuocere per 20 min e aprire le uova direttamente in padella, coprire e far cuocere per 8 min.
  5. Concludere con una spolverata di prezzemolo tritato e servire con pane tostato.

RICETTE

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