30 分 難易度低

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パッサータディポモドーロはイタリアのキッチンの中でも良く使われる材料の一つです。簡単で素早く、そして美味しくて味わい深い色々なレシピをポミは実現させます。パスタは勿論、卵料理やお肉料理まで幅広く貴方の食卓で活躍します。地中海料理の主役、ポミのパッサータディポモドーロは、本物で一度味わえば忘れない程の濃厚さとクリーミーでいて新鮮な薫り、イタリア産100%の厳選されたトマトのみを使って丁寧に作られています。 どのように作られているのでしょう トマト達は収穫後、直ぐに製造工場へ運ばれ、選ばれ綺麗に洗った後に皮と種を除くために専用の濾し器に通されます。 パッサータは専用の容器に入れられ、低温真空されてお店の商品棚から貴方の食卓へ安全に届きます。新鮮、クリーミー、濃厚:直ぐに料理に使えて定番の味わいを貴方も是非試してみて下さい。

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30 分
調理時間
難易度低
難易度
材料 2人分
原材料
パッサータディポモドーロ (裏ごしトマト)トマトピューレ 700g 350 gr
カボチャ300 gr
ズッキーニ1
おろしチーズ適量
ミニキャベツ5 つ
2つ
塩、胡椒適量
大蒜1つ
オリーブ油適量
玉葱1
絹さや10つ
適量少々
下準備

まずは玉葱をみじん切りにし、ニンニク一つと一緒にフライパンで炒める。
そこに一口大に切ったズッキーニとミニキャベツを加え、火にかけます。
パッサータディポモドーロを加え、塩コショウで味を調えます。
ココットに盛付け、卵を落としてチーズをふり、16度に温めたオーブンに約10分入れます。
小葱をふって出来上がり。

レシピ

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