原材料 (2人分)
- イタリアンパセリ 適量
- エキストラバージンオリーブオイル 適量
- コショウ 適量
- タレッジョチーズ 80g
- ブロッコリー 200g
- 塩 適量
準備
- ブロッコリーを均等な大きさの小房に分け、塩を入れて10分間ゆでます。
- 水気を切り、グラタン皿に盛って、トマト、角切りにしたタレッジョ、塩、コショウ、イタリアンパセリを加え、180℃に予熱したオーブンで10分間焼きます。