原材料 (2人分)
  • イタリアンパセリ 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • コショウ 適量
  • タレッジョチーズ 80g
  • ブロッコリー 200g
  • 適量
準備
  1. ブロッコリーを均等な大きさの小房に分け、塩を入れて10分間ゆでます。
  2. 水気を切り、グラタン皿に盛って、トマト、角切りにしたタレッジョ、塩、コショウ、イタリアンパセリを加え、180℃に予熱したオーブンで10分間焼きます。

そして彼が私を連れて行ってくれたら
#シェフの瞬間?

#foodlovers