طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

المطبخ النباتي: وصفات شرق أوسطية مع صلصة الطماطم

نحن في بومي

الصيف هو موسم الطماطم من بومي

شهدنا في الأشهر الأخيرة أطول صيف على الإطلاق، فقد توقف العمل لمدة أربعة أشهر، وتعين علينا التحلي الصبر. لقد تعلمنا في بومي المثابرة والانتظار واحترام الأرض ودورتها وعدم...

صحية ومستدامة

الإنتاجية والبصمة الإيكولوجية: التوازن الذي ينقذ كوكب الأرض

كان من المفترض أن يكون 2020 عاما حاسما في التوصل إلى الأهداف الرئيسية بشأن الحفاظ على الطبيعية. لقد تم عمل الكثير ومع ذلك يبقى الكثير مما يجب عمله....

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

مقطعة أو مهروسة؟ المسألة مسألة حمراء...

شهية، متعددة الاستخدامات، سهلة الاستعمال، فالطماطم يحبها الجميع في كافة صورها: تفوح بعطر التراث وتتلاءم تماما مع المطبخ الحديث. هي أساس أعداد لا حصر لها من الصلصات التي...

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

الطماطم المركزة: طرق استخدامها في المطبخ

طماطم بومي المركزة طماطم بومي المركزة يتم تجهيزها بواسطة عملية عصر بسيطة للطماطم. يخضع بعدها العصير المستخلص لعملية تبخير على درجة حرارة منخفضة (60-75 درجة مئوية) داخل "مبخرات"...

نحن في بومي

None

ما الذي يحدد القيمة الحقيقية لأي منتج؟ من المؤكد أن المواد الأولية تعلب دورا أساسيا. ومع ذلك فلا يمكن إغفال من يتولى رعاية المادة الخام لكي يحولها إلى...

نحن في بومي

بين السماء والأرض: الحفاظ على البيئة التي تولد فيها طماطم بومي

التحدي الذي تواجهه دائما بومي يكمن في تقديم منتج طيب وآمن، جودته لا غبار عليها. منتج يكون دائما أكثر شفافية ومسؤولية تجاه المستهلك والبيئة. تضع بومي في بؤرة...

نحن في بومي

كافة أوجه استدامة بومي

الاستدامة بالنسبة لبومي هي مفهوم متعدد الأوجه يجمع بين ملامح مختلفة ولكنها غير قابلة للانفصال. ولهذا تعمل بومي دائما على أكثر من جبهة لكي تجعل زراعة الطماطم أكثر...

نحن في بومي

على نهج طماطم بومي. تاريخ حافل بالابتكار المستمر.

تاريخ بومي تاريخ متميز منقوش على حمضه النووي (دي أن أي) الرغبة الدائمة في تجديد منتج ذي جودة جوهرية: الطماطم. تاريخ من الابتكار بدأ من عبوة كرتون لطماطم...

نحن في بومي

الكلمة للمزارعين

طماطم بومي تتم زراعتها على بعد خطوات من منشأة التصنيع الخاصة بمزارعين اتحاد شركات الطماطم "كونسورزيو كاسالاسكو ديل بومودورو"، روح سلسة بومي الإنتاجية التي لا تمل ولا تكل....

نحن في بومي

Pomì مزارعون ومهندسون زراعيون: الثنائي المثالي

يشكل مزارعون الاتحاد كازالاسكو للطماطم والمهندسون الزراعيون Pomì ثنائي مثالي: تآزر يضمن طماطم صحية، آمنة وأصيلة. شباط يقترب، هذا الشهر الذي خلاله يعمل بعناية مكتب المهندسين الزراعيين على...

نحن في بومي

من حقول Pomì، منتج عائلي!

الأرض هي أكثر الأشياء نزاهة. كل ما أعطيتها تعطيك. هذا هو الدرس الأعظم الذي يتم توارثه من الأب إلى الابن في حقول زراعة طماطم Pomì. ريف يمتد بسلاسة...

نحن في بومي

على مائدة الخمس قارات، "أو هكذا. او Pomì"!

يتم اطلاق منتجات Pomì في الأسواق منذ عام 1984 مع الشعار "أو هكذا. أو Pomì". صيغة بسيطة ولكنها في نفس الوقت عبقرية، ثمرة Pino Pilla الإبداعية من Pirella...

نحن في بومي

رأسمالنا هي الأرض، لذلك نحن نعاملها بشكل جيد!

مقابلة مع Costantino Vaia، المدير العام لاتحاد كازالاسكو للطماطم. "عندما اشترينا العلامة التجارية Pomì في عام 2007، لقد نقلنا لكم القيم التي تميز إتحاد كازالاسكو للطماطم: سلسلة المنتجات...

نحن في بومي

Pomì، زراعة و أراضي

هل تريد أن تعرف سبب تلك اللذة التي تميز طعم Pomì؟ لقد قضينا يوم كامل في المزارع برفقة المسؤول والخبير الزراعي Davide Rocca و هذا ما قد اخبرنا...

نحن في بومي

إنها مسألة جودة!

إن جودة منتجات Pomì مضمونة بفضل سلسلة الإنتاج القصيرة جدا ونظام الجودة الذي يشرف على كل مرحلة من مراحل الإنتاج. ترزع طماطم Pomì من قبل مزارعين اتحاد كازالاسكو...

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

اليوم العالمي للصداقة!

30 تموز هو اليوم العالمي للصداقة وبذلك سنحتفل معاً! يوم واحد لا يكفي للاحتفال بالصداقة، لكن من الجميل يخصص يوم لذلك! لقد تم تأسس يوم الصداقة في عام...

نحن في بومي

أوجه استدامة Pomì

تعمل Pomì منذ أكثر من 20 عاماً في الاستثمار في نطاق الاستدامة البيئية، الاقتصادية و الاجتماعية و ذلك لتجعل زراعة الطماطم دائماً أفضل. "الاستدامة" في لغة Pomì تعتبر...

خبار وأحداث

شركة بومي أصبحت عالمية!

الرقم الخاص بتمثيل شركة بومي في ازدياد ويمتد إلى ثلاث قارات مع مواقع مخصصة وقنوات اجتماعية لكل دولة، من أجل إجراء حوار مستمر مع محبي الذهب الأحمر والمطبخ...