None

نحن في بومي

الأعمال المستحسنة في الحقول

عندما تبذل الكثير تتلقى الكثير، وذلك عند التعامل مع الأرض تحديدا هذا هو المنهج المتبع في قيم سلسلة التوريد القصيرة والنظيفة الخاصة ببومي والقائمة على مبدأ 0 كيلومتر،...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

عشاء مثالي في ليلة من ليالي الصيف

لا يوجد نقص في المواد اللازمة لتزيين موائد الصيف، أو المكونات المطلوبة لإعداد وصفات مثالية لقضاء أمسيات دافئة في الهواء الطلق، ولكن هناك حاجة إلى عدد من العناصر...

None

الأغذية الرائجة

معلبات عالمية

صناعة المعلبات تقليد محلي له جذور عريقة، فقد توارثته الأجيال بطرق ووصفات لها خصائص مختلفة دائمًا. ويتم ذلك في خطوات تبدأ بالجمع والغسل، ثم التقطيع والطبخ، ثم الخلط...

None

نحن في بومي

الصيف هو موسم الطماطم من بومي

شهدنا في الأشهر الأخيرة أطول صيف على الإطلاق، فقد توقف العمل لمدة أربعة أشهر، وتعين علينا التحلي الصبر. لقد تعلمنا في بومي المثابرة والانتظار واحترام الأرض ودورتها وعدم...

None

صحية ومستدامة

الإنتاجية والبصمة الإيكولوجية: التوازن الذي ينقذ كوكب الأرض

كان من المفترض أن يكون 2020 عاما حاسما في التوصل إلى الأهداف الرئيسية بشأن الحفاظ على الطبيعية. لقد تم عمل الكثير ومع ذلك يبقى الكثير مما يجب عمله....

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

مقطعة أو مهروسة؟ المسألة مسألة حمراء...

شهية، متعددة الاستخدامات، سهلة الاستعمال، فالطماطم يحبها الجميع في كافة صورها: تفوح بعطر التراث وتتلاءم تماما مع المطبخ الحديث. هي أساس أعداد لا حصر لها من الصلصات التي...

None

طماطم مقطعة ومهروسة وخلافه

الطماطم المركزة: طرق استخدامها في المطبخ

طماطم بومي المركزة طماطم بومي المركزة يتم تجهيزها بواسطة عملية عصر بسيطة للطماطم. يخضع بعدها العصير المستخلص لعملية تبخير على درجة حرارة منخفضة (60-75 درجة مئوية) داخل "مبخرات"...

None

نحن في بومي

None

ما الذي يحدد القيمة الحقيقية لأي منتج؟ من المؤكد أن المواد الأولية تعلب دورا أساسيا. ومع ذلك فلا يمكن إغفال من يتولى رعاية المادة الخام لكي يحولها إلى...

None

نحن في بومي

بين السماء والأرض: الحفاظ على البيئة التي تولد فيها طماطم بومي

التحدي الذي تواجهه دائما بومي يكمن في تقديم منتج طيب وآمن، جودته لا غبار عليها. منتج يكون دائما أكثر شفافية ومسؤولية تجاه المستهلك والبيئة. تضع بومي في بؤرة...

None

نحن في بومي

كافة أوجه استدامة بومي

الاستدامة بالنسبة لبومي هي مفهوم متعدد الأوجه يجمع بين ملامح مختلفة ولكنها غير قابلة للانفصال. ولهذا تعمل بومي دائما على أكثر من جبهة لكي تجعل زراعة الطماطم أكثر...

None

نحن في بومي

على نهج طماطم بومي. تاريخ حافل بالابتكار المستمر.

تاريخ بومي تاريخ متميز منقوش على حمضه النووي (دي أن أي) الرغبة الدائمة في تجديد منتج ذي جودة جوهرية: الطماطم. تاريخ من الابتكار بدأ من عبوة كرتون لطماطم...

None

نحن في بومي

الكلمة للمزارعين

طماطم بومي تتم زراعتها على بعد خطوات من منشأة التصنيع الخاصة بمزارعين اتحاد شركات الطماطم "كونسورزيو كاسالاسكو ديل بومودورو"، روح سلسة بومي الإنتاجية التي لا تمل ولا تكل....

None

نحن في بومي

Pomì مزارعون ومهندسون زراعيون: الثنائي المثالي

يشكل مزارعون الاتحاد كازالاسكو للطماطم والمهندسون الزراعيون Pomì ثنائي مثالي: تآزر يضمن طماطم صحية، آمنة وأصيلة. شباط يقترب، هذا الشهر الذي خلاله يعمل بعناية مكتب المهندسين الزراعيين على...

None

نحن في بومي

من حقول Pomì، منتج عائلي!

الأرض هي أكثر الأشياء نزاهة. كل ما أعطيتها تعطيك. هذا هو الدرس الأعظم الذي يتم توارثه من الأب إلى الابن في حقول زراعة طماطم Pomì. ريف يمتد بسلاسة...

None

نحن في بومي

على مائدة الخمس قارات، "أو هكذا. او Pomì"!

يتم اطلاق منتجات Pomì في الأسواق منذ عام 1984 مع الشعار "أو هكذا. أو Pomì". صيغة بسيطة ولكنها في نفس الوقت عبقرية، ثمرة Pino Pilla الإبداعية من Pirella...

None

نحن في بومي

رأسمالنا هي الأرض، لذلك نحن نعاملها بشكل جيد!

مقابلة مع Costantino Vaia، المدير العام لاتحاد كازالاسكو للطماطم. "عندما اشترينا العلامة التجارية Pomì في عام 2007، لقد نقلنا لكم القيم التي تميز إتحاد كازالاسكو للطماطم: سلسلة المنتجات...

None

نحن في بومي

Pomì، زراعة و أراضي

هل تريد أن تعرف سبب تلك اللذة التي تميز طعم Pomì؟ لقد قضينا يوم كامل في المزارع برفقة المسؤول والخبير الزراعي Davide Rocca و هذا ما قد اخبرنا...

None

نحن في بومي

إنها مسألة جودة!

إن جودة منتجات Pomì مضمونة بفضل سلسلة الإنتاج القصيرة جدا ونظام الجودة الذي يشرف على كل مرحلة من مراحل الإنتاج. ترزع طماطم Pomì من قبل مزارعين اتحاد كازالاسكو...