None

Новости и события

КОНСОРЦИУМ CASALASCO И POMÌ ОТПРАВЛЯЮТСЯ В МИРОВОЕ ТУРНЕ

На май запланировано множество международных выставочных мероприятий, которые предлагают новые возможности для рекламы вкуса итальянских помидоров. В мае Консорциум Casalasco del Pomodoro и Pomì продолжат деятельность по продвижению...

Я люблю Ригатони

Мякоть, протертый помидор и кожура

Я люблю Ригатони

Ригатони - типичная итальянская паста, которая относится к коротким видам макаронных изделий. Они сделаны из твердых сортов пшеницы крупного помола. Эта паста отличается наличием горизонтальных бороздков, полученных путем...

Бобовые

Здоровый и экорациональный

Бобовые

Бобовые - один из главных компонентов средиземноморской диеты. Они были завезены в Италию много лет назад из долины Нила, с Дальнего Востока, а позднее и из Америки. Фасоль...

Я люблю Пиццу

Мякоть, протертый помидор и кожура

Я люблю Пиццу

Пицца - символ итальянской кухни. Это одно из самых любимых блюд во всем мире и бизнес, который приносит около 10 миллиардов евро дохода только в Италии. В стране...

Я люблю Фузилли

Мякоть, протертый помидор и кожура

Я люблю Фузилли

Согласно Google, фузилли - это один из самых любимых видов пасты у американцев вместе с ригатони, тортеллини, лингуине и пенне (Google Internal Data, январь 2015-февраль 2016). Этот вид...

Злаки

Здоровый и экорациональный

Злаки

Злаки - это онова Средиземноморской диеты. Они являются незаменимым продуктом, если они цельнозерновые! Без злаков не было бы муки, хлеба, пасты и риса. Из пшеницы получают муку разных...

Оливковое масло

Здоровый и экорациональный

Оливковое масло

Оливковое масло - это лучшая приправа в Средиземноморской диете. Оно отлично подходит для термической обработки и употребления в сыром виде. Наука о питании рекомендует ежедневно добавлять в пищу...

Я люблю Спагетти

Мякоть, протертый помидор и кожура

Я люблю Спагетти

Спагетти, пожалуй, самый известный итальянский продукт во всем мире. Существует несколько версий происхождения этого вида пасты. Одни источники утверждают, что их "импортировал" из Китая Марко Поло, а другие,...

Наследие человечества

Здоровый и экорациональный

Наследие человечества

Средиземноморская диета входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2012 года. Она признана лучшей в мире системой питания и основана на принципах сбалансированного рациона. Средиземноморская диета - это...

None

Новости и события

Сертификат “Social Footprint” распространяется на весь ассортимент продукции Pomì

В 2016 г. бренд Pomì, принадлежащий Консорциуму Casalasco del Pomodoro, получил важный сертификат Social Footprint – Product Social Identity (SFP). Это свидетельство гарантирует качество каждого продукта, входящего в...

Цельнозерновые хлеб и паста

Здоровый и экорациональный

Цельнозерновой хлеб и паста

Средиземноморская диета рекомендует употребление необработанных и натуральных продуктов, к которым относятся цельнозерновые злаки. Цельнозерновой означает, что в злаке полностью сохранены элементы, содержащиеся в нем до рафинирования, они очень...

Томатный соус! Соффритто тоже полезен!

Здоровый и экорациональный

Томатный соус соффритто тоже полезен!

Научная литература широко подтвердила полезные свойства помидоров для здоровья человека. Благодаря полифенолам и каротиноидам в своем составе они обеспечивают организму антиоксидантную поддержку и защищают его от свободных радикалов,...

Сырой, приготовленный или в таблетках - помидор полезен для сердца

Здоровый и экорациональный

Помидор полезен для сердца

Помидор - это основной ингредиент Средиземноморской диеты, то есть модели питания, которая задает определенный образ жизни. Составляющие такого рациона сосредоточены вокруг продуктов, являющиеся в коллективном воображении символом хорошего...