None

Здоровый и экорациональный

Помидоры — истинные союзники нашего здоровья!

Помидор имеет давнюю историю. Этот продукт идеально подходит для современного потребителя, который внимательно относится к качеству и заботится о своем здоровье. Помидоры низкокалорийны и почти на 94 %...

None

Здоровый и экорациональный

Рождество без отходов: как организовать безотходный праздничный стол

Приближаются рождественские праздники, а значит нас ждет череда обедов и ужинов с семьей и друзьями. Пора задуматься о том, как избежать отходов! По данным Конфедерации итальянских фермеров, в...

None

Здоровый и экорациональный

Ароматы и цвета осени: осенние покупки для заряда энергии

Осень является переходным периодом: время возобновления в полном ритме работы, школы, занятий спортом и прощания с летним периодом, который уступает место более коротким и холодным дням. Поэтому достаточно...

None

Здоровый и экорациональный

Всемирный День Здорового Питания: важность ежедневной кухни с раскрытием потенциала отходов

Также и в этом году 16 октября отмечается Всемирный День Здорового Питания. Это день празднования годовщины появления FAO - Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, которая была создана...

None

Здоровый и экорациональный

Экологичный пикник

С приходом лета наступает время прогулок и поездок за город, отпусков в горах или на берегу моря. А это значит, что нет ничего лучше, чем организовать пикник. Такое...

None

Здоровый и экорациональный

Отличное здоровье и физическая форма благодаря Sassy Water

Когда речь идет о здоровье, не следует забывать о воде. Ведь она является важнейшим компонентом для правильной работы всего организма: от кожи и кишечника, вплоть до самого мозга....

The soup good for the brain

Мякоть, протертый помидор и кожура

Томатный суп, который полезен для мозга

"Паппа аль помодоро" или томатная похлебка - это типичное тосканское блюдо, которое популярно в Италии и известно во всем мире. Как и все традиционные блюда, томатная похлебка напоминает...

Бобовые

Здоровый и экорациональный

Бобовые

Бобовые - один из главных компонентов средиземноморской диеты. Они были завезены в Италию много лет назад из долины Нила, с Дальнего Востока, а позднее и из Америки. Фасоль...

Злаки

Здоровый и экорациональный

Злаки

Злаки - это онова Средиземноморской диеты. Они являются незаменимым продуктом, если они цельнозерновые! Без злаков не было бы муки, хлеба, пасты и риса. Из пшеницы получают муку разных...

Оливковое масло

Здоровый и экорациональный

Оливковое масло

Оливковое масло - это лучшая приправа в Средиземноморской диете. Оно отлично подходит для термической обработки и употребления в сыром виде. Наука о питании рекомендует ежедневно добавлять в пищу...

Наследие человечества

Здоровый и экорациональный

Наследие человечества

Средиземноморская диета входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2012 года. Она признана лучшей в мире системой питания и основана на принципах сбалансированного рациона. Средиземноморская диета - это...

Цельнозерновые хлеб и паста

Здоровый и экорациональный

Цельнозерновой хлеб и паста

Средиземноморская диета рекомендует употребление необработанных и натуральных продуктов, к которым относятся цельнозерновые злаки. Цельнозерновой означает, что в злаке полностью сохранены элементы, содержащиеся в нем до рафинирования, они очень...

Томатный соус! Соффритто тоже полезен!

Здоровый и экорациональный

Томатный соус соффритто тоже полезен!

Научная литература широко подтвердила полезные свойства помидоров для здоровья человека. Благодаря полифенолам и каротиноидам в своем составе они обеспечивают организму антиоксидантную поддержку и защищают его от свободных радикалов,...

Сырой, приготовленный или в таблетках - помидор полезен для сердца

Здоровый и экорациональный

Помидор полезен для сердца

Помидор - это основной ингредиент Средиземноморской диеты, то есть модели питания, которая задает определенный образ жизни. Составляющие такого рациона сосредоточены вокруг продуктов, являющиеся в коллективном воображении символом хорошего...