Recupero in cucina
Autoproduzione: l'importanza delle seconde chances
Con l’estate aumenta il consumo di frutta e verdura, cibi freschi e leggeri che sono perfetti per idratarsi e far fronte al caldo e all’afa. E gli scarti?...
Polpa, Passata e Dintorni
Rimedi Naturali Contro il Caldo
In inverno lo si attende con ansia ma quando finalmente arriva, si cerca subito un rimedio per combatterlo. È il caldo estivo, che mette tutti a dura prova....
Sano e sostenibile
Pic-nic Sostenibile
Con l’estate è tempo di scampagnate, gite fuori porta, vacanze in montagna al mare e non c’è nulla di meglio di un pic-nic per godersi a pieno la...
Noi di Pomì
Pomì: eccellenza italiana all'estero
Quando si parla di Made in Italy si pensa alle eccellenze italiane sul mercato straniero, in particolare del settore alimentare. Come l’olio extravergine d’oliva e la pasta, anche...
Noi di Pomì
Terra, acqua, cuore: gli ingredienti del pomodoro Pomì
Filiera corta, italianità, tracciabilità, sostenibilità. Sono queste le scelte che fanno del pomodoro Pomì il prodotto buono e genuino che è. Perché la bontà di un prodotto finito...
Sano e sostenibile
Leggerezza on the table
Nella presentazione e nel gusto la tavola estiva chiama leggerezza. Con ricette fresche e veloci, e un impiattamento semplice che si ispira ai toni della natura. È giunto...
Recupero in cucina
Frigorifero sicuro e antispreco
È fondamentale essere informati su come conservare i cibi in maniera adeguata. Una pratica sottovalutata, ma che risulta importante per tutelare la nostra salute ed evitare inutili sprechi....
Recupero in cucina
La spesa intelligente contro lo spreco
Compriamo troppi prodotti e li conserviamo male. In base ai rapporti della FAO lo spreco domestico comincia dal modo sbagliato di fare la spesa e finisce con una...
Noi di Pomì
O così. O Pomì: storia di un valore che è diventato un modo di dire
Breve, forte, immediata. O così. O Pomì è la rima baciata che nel 1982 lancia il marchio Pomì. Uno slogan che si è rivelato subito vincente, entrando a...
Polpa, Passata e Dintorni
Slow living: quando rallentare fa bene a corpo a mente
Siamo spesso trascinati nel vortice di giornate piene, incalzati da impegni e scadenze. La fretta non risparmia nemmeno i bambini, vincolati da un’agenda fitta quanto quella di un...
Recupero in cucina
Questione di spreco: quanto ne sappiamo?
Un problema etico, economico e ambientale. Quando parliamo di spreco alimentare siamo di fronte a una tra le più urgenti tematiche di attualità. Una questione globale, che coinvolge...
Sano e sostenibile
Sani e in forma con la sassy water
Quando si parla di benessere non si può trascurare l’acqua: dalla pelle all'intestino, fino alla mente, l’acqua è importante per la funzionalità dell’intero organismo. Arriva dagli States un...
Noi di Pomì
Sulle Orme del Pomodoro Pomì. Una storia di costante innovazione
Quella di Pomì è una storia che porta scritta nel suo DNA la volontà di rinnovare costantemente un prodotto di intrinseca qualità: il pomodoro. Una storia di innovazione...
Noi di Pomì
Parola agli agricoltori
I pomodori Pomì sono coltivati a due passi dallo stabilimento di lavorazione dagli agricoltori del Consorzio Casalasco del Pomodoro, l’anima instancabile della filiera Pomì. Nel cuore della Pianura...
Recupero in cucina
Tutto il bello e il buono del giorno dopo
Zero sprechi, efficienza, salute per l’uomo e sostenibilità per l’ambiente: sono queste le caratteristiche che contraddistinguono l’approccio alimentare del riuso. Una novità nell’odierna cultura del consumo, che affonda...
Sano e sostenibile
Spring detox come e perché
Si sente tanto parlare di detox, pratica depurativa che elimina le tossine accumulate dall’organismo e garantisce un miglioramento generale delle funzioni fisiologiche e mentali. La depurazione è un...
Polpa, Passata e Dintorni
San Valentino around the world
Se quest’anno siete in cerca di qualcosa di diverso, perché non dare un’occhiata a come si festeggia questa ricorrenza nel resto mondo? Partite con noi alla scoperta del...
Noi di Pomì
Agricoltori e Agronomi Pomì: duetto perfetto
Agricoltori del Consorzio Casalasco del Pomodoro e Agronomi Pomì formano un duetto perfetto: una sinergia che garantisce un pomodoro sano, sicuro e genuino. Si avvicina febbraio, mese in...