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POMÌ E CONSORZIO CASALASCO DEL POMODORO AL TUTTOFOOD 2017

Dall’8 all’11 maggio, Pomì e il Consorzio Casalasco del Pomodoro parteciperanno al “TuttoFood 2017”, la fiera internazionale del B2B dedicata al Food & Beverage organizzata da Fiera Milano.

Pomì e Consorzio Casalasco del Pomodoro al TuttoFood 2017

Dall’8 all’11 maggio, Pomì e il Consorzio Casalasco del Pomodoro parteciperanno al “TuttoFood 2017”, la fiera internazionale del B2B dedicata al Food & Beverage organizzata da Fiera Milano.

All’evento, tra i più importanti per il settore agroalimentare e vetrina internazionale dell’eccellenza italiana, sarà presente anche il giovane chef stellato Oliver Piras, invitato a preparare ogni giorno cinque piatti lungo un “sentiero culinario” (come lo stesso Piras definisce la propria cucina) che utilizza solo materie prime eccellenti, 100% made in Italy e provenienti da filiera corta e controllata.

Tutte caratteristiche che si ritrovano anche nei prodotti del Consorzio Casalasco, prima filiera italiana nella coltivazione e trasformazione di derivati del pomodoro.

Oliver Piras, assieme alla compagna e chef Alessandra del Favero, anche lei presente a TuttoFood, è titolare del Ristorante AGA di San Vito di Cadore (BL), 1 Stella Michelin dal 2016.

Vi aspettiamo al Padiglione 5 - Stand H22 - K23!

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