Le certificazioni
L'impegno rivolto verso il controllo dei terreni e dell'intera tracciabilità del prodotto, ha permesso il raggiungimento di elevatissimi standard qualitativi: il Consorzio Casalasco del Pomodoro opera secondo i criteri certificati ISO 9001, ISF e BRC Food High Level e per garantire non solo la qualità delle coltivazioni, ma anche l'attenzione e il rigore nei processi produttivi all'interno degli stabilimenti di trasformazione.
La scelta del pomodoro è un momento di fondamentale importanza. Poḿ ha coś ricevuto riconoscimenti che attestano la qualità e l'etica delle coltivazioni e del confezionamento del pomodoro in ogni sua versione.
